GRAVE DIGGER Heavy Metal Breakdown Double IPA

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12 Flaschen GRAVE DIGGER Heavy Metal Breakdown Double IPA, Alk. 8,7 % Vol., 0,33 l Longneckflasche, 18,9 % Stammwürze

Du willst Hopfen, dann bekommst du Hopfen. Du willst viel Hopfen, dann bekommst du viel Hopfen.
Du willst Malz, dann bekommst du viel Malz.
Du willst Geschmack, dann ..
Aber koste einfach selbst. Das Double IPA ist kein einfaches DIPA, es ist ein echtes Grave Digger Double IPA.

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Kategorie: SKU: 1009-1

Beschreibung

12 Flaschen GRAVE DIGGER Heavy Metal Breakdown Double IPA, Alk. 8,7 % Vol., 0,33 l Longneckflasche, 18,9 % Stammwürze

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen, Hefe

*enthält Gluten

Die besten Sachen passieren immer unerwartet. So auch im September 2017, als mir ein Fan nach der GRAVE DIGGER Show in Leipzig eine Tüte mit 3 Flaschen Craft Bier überreichte. Er hatte erfahren, dass ich, inspiriert vom MONSTERGROOVE Sänger/Bassisten und Craft Bier Experte Detlev Otto, ein Jahr zuvor angefangen hatte, mich intensiv mit den lokalen Mikro Brauereien zu beschäftigen und war der Meinung, ich sollte mir unbedingt einmal die Bierspezialitäten der Stonewood Brauerei aus Chemnitz zu Gemüte führen.

Ich empfand diese Geste als eine große Ehre, bedankte mich für das im wahrsten Sinne des Wortes geschmackvolle Geschenk und testete die Biere, welche primär auf dem von mir bevorzugten IPA Rezept beruhten, am nächsten Tag in Ruhe im Tourbus. Das Ergebnis war beeindruckend. Was die mir bis dato unbekannte Brauerei um Braumeister Michael Friedrich geschaffen hatte, eroberte meinen Gaumen im Sturm.

Die Idee für eine Kooperation war geboren!
Ich kontaktierte Michael umgehend nach Abschluß der Tour und vereinbarte einen Termin vor Ort, um ihn und seine Brauerei kennen zu lernen. Mir persönlich ist es immer sehr wichtig, wenn möglich, mit lokalen Firmen zusammen zu arbeiten und selten war ein Gespräch von beiden Parteien so schnell auf den Punkt gebracht wie seiner Zeit. Ich erklärte Michael meine Vorlieben, welche zuerst ein leichtes Stirnrunzeln bei ihm hervorrief. Mir schwebte eine „Double-IPA-Malz-Hopfen-Bombe“ vor, welche Dünnbier Trinker wahrscheinlich schreiend aus dem Raum treiben würde, von echten Experten jedoch als Eckpfeiler des Starkbier Bereichs gewertet werden würde.

Michael hingegen empfand meinen Vorschlag schließlich als echte Herausforderung. Nach mehreren Probesuden und intensiver Kommunikation war das Ziel nach knapp einem Jahr schließlich erreicht. Mit dem GRAVE DIGGER „Heavy Metal Breakdown“ Bier haben wir nunmehr ein Bier am Start, welches als finaler Abschluss eines Biertastings einen bleiben Eindruck hinterlassen wird. Selten passte der Name des Bieres so sehr zum Flascheninhalt, weiss das Bier doch durch eine tiefe Farbe und eine noch tiefere Geschmacksnote im Bereich Malz und Hopfen zu überzeugen, frei nach dem Motto „Ist es zu stark, bist du zu schwach“.

Cheers
Axel „Ironfinger“ Ritt

Zusätzliche Information

Gewicht 09.60 kg