Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, kompetente Brauer und Brauerin und jede Menge Leidenschaft für das Bierbrauen- das alles sind unsere Eckpfeiler der Stonewood Braumanufaktur in Chemnitz.

Ob Klassiker oder Eigenkreationen, die Stonewood Braumanufaktur bietet eine manigfaltige Bierpalette. Bestimmte Biere werden nur saisonal gebraut und sind nur begrenzt verfügbar.
Wir arbeiten transparent. Gern könnt ihr unsere Braumanufaktur am Rande von Chemnitz besuchen und außerdem die Gegend erkunden.

Nicht weit von uns befinden sich die Reste des vor 291 Mio. Jahren eruptierenden Vulkans, der riesige Urwaldbäume unter sich begrub und somit Namensgeber der Stonewood Braumanufaktur wurde.
Für Freunde von Oldtimern bietet die Augustusburg, wenige Kilometer von uns, eine beeindruckende Sammlung zum Bestaunen.

Viel Spaß bei unserer Bierauswahl.

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Barley Wine Oak aged

20.16  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

12 Flaschen á 0,33 l Barley Wine Oak aged mit 9,1 % Alk. und 20,9 % Stammwürze

Obergäriges Starkbier mit feinporigem, dezentem Schaum und zurückhaltender Kohlensäure.
Farbe nach kräftigem Bernstein, im Geruch nach Vanille, Marzipan, Mandel, Pflaume und Karamell.
Der Antrunk ist kräftig und fast schon ölig im Mund. Klare Aromen von Karamell, Vanille, Bittermandel, Pflaumen und Gewürzen. Eine feine Hopfenbittere rundet die kräftige Karamellnote
gut ab.
Der Nachtrunk ist süßlich und fein hopfenbitter.

Verpackung und Versand:
Versandkarton inkl. 12 x 0,33l Flaschen
Paketversand (Lieferzeit bei Verfügbarkeit 3-4 Tage)

Preis:
19,20 EUR (4,85 EUR/l) zzgl. 0,96 EUR Pfand (0,08 EUR / Flasche)
inkl. Verpackung
Flaschenrückgabe / Pfanderstattung auch an Leergutautomaten möglich

Barrel Aged Strong Sour Ale

12.50  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Flasche Barrel Aged Strong Sour Ale, 0,75 l Flasche

Obergäriges, naturbelassenes Starkbier. Feiner, weißer Bierschaum mit kurzer Dauer. Die Farbe leuchtend Rot, fast schon wie ein Rubin.
Der Geruch ist sehr vielschichtig und äußerst komplex. Düfte von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren, Stachelbeeren, Jockelbeeren und feine Eichenholztöne mit den typischen „Brett-Aromen“ von der verwendeten Hefe herstammend.
Im Antrunk sehr schlank mit geringer Vollmundigkeit; eine gut ausbalancierte Säure bringt eine gewisse Leichtigkeit ins Bier und läßt den beachtlichen Alkoholgehalt kaum erahnen.
Ein Bier mit einer gewissen Nachhaltigkeit.
Verpackung und Versand:
Versandkarton inkl. 1 x 0,75l Flasche
Paketversand (Lieferzeit bei Verfügbarkeit 3-4 Tage)

Preis:
12,50 EUR (16,67 EUR/l)
inkl. Verpackung

Braunbier

15.36  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

12 Flaschen Braunbier 5,0%Vol. 0,33 l Longneckflasche, 11,8 % Stammwürze

unfiltriert und unpasteurisiert
Untergärige, naturbelassene Bierspezialität mit feinen Röstmalzaromen, begleitet von schokoladigen Eindrücken, umrahmt von einer dezenten Süße, die sehr schmeichelnd den Gaumen umgibt.
Der Schaum fest und feinporig weiss.
Zurückhaltend in der Hopfenbittere, aber mit einer harzigen Hopfenaromatik in der Nase.
Die Farbe erscheint im Glas nussbraun, opal.

Verpackung und Versand:
Versandkarton inkl. 12 x 0,33l Flaschen
Paketversand (Lieferzeit bei Verfügbarkeit 3-4 Tage)

Preis:
14,40 EUR (3,60 EUR/l) zzgl. 0,96 EUR Pfand (0,08 EUR / Flasche)
inkl. Verpackung
Flaschenrückgabe / Pfanderstattung auch an Leergutautomaten möglich

Double India Pale Ale

20.16  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

12 Flaschen á 0,33 l Double India Pale Ale, Stammwürze 18,9 %

Bernsteinfarbenes, äußerst vollmundiges Starkbier mit 8,7 % Alk.
Der Schaum ist fein- bis mittelporig und fest.
Der Geruch erinnert an Ananas, reife Mango,Graipefruit und Karamell mit kräftigen Hopfenaromen nach Pinie.
Der Antrunk hopfenbetont bitter mit Karamell und Citrusnoten. Die Pinie begleitet den Abtrunk und verleiht dem Bier einen angenehmen, hopfenbitteren Ausklang.

Verpackung und Versand:
Versandkarton inkl. 12 x 0,33l Flaschen
Paketversand (Lieferzeit bei Verfügbarkeit 3-4 Tage)

Preis:
19,20 EUR (4,85 EUR/l) zzgl. 0,96 EUR Pfand (0,08 EUR / Flasche)
inkl. Verpackung
Flaschenrückgabe / Pfanderstattung auch an Leergutautomaten möglich

Dunkler Bock

17.16  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

12 Flaschen Dunkler Bock, 6,3% Vol., Longneckflasche, 16,5% Stammwürze

Untergäriges Starkbier
Fester, feinporiger, cappuccinofarbener Schaum.
Das Bier schimmert mahagonifarben im Glas mit einer feinen Opaliszenz.
Im Geruch kräftig malzig mit Caramellnoten.
Der Antrunk gestaltet sich vollmundig, gepaart mit Röstmalznoten, die ein wenig an Bitterschokolade erinnern. Rauchige Töne machen dieses Bier vielschichtig. Der Hopfen hält sich ein wenig zurück, was den kräftigen Malzeindruck geschuldet ist.
Im Abtrunk angenehm weich auf dem Gaumen mit feinhopfigen Aromen, die nicht nachhängend sind.

Verpackung und Versand:
Versandkarton inkl. 12 x 0,33l Flaschen
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Preis:
16,20 EUR (4,05 EUR/l) zzgl. 0,96 EUR Pfand (0,08 EUR / Flasche)
inkl. Verpackung
Flaschenrückgabe / Pfanderstattung auch an Leergutautomaten möglich

Foreign Extra Chocolate Stout

18.96  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

12 Flaschen Foreign Extra Chocolate Stout, 5,7 %Vol., 0,33 l Longneckflasche, 13,5 % Stammwürze

Obergäriges, naturbelassenes Vollbier.
Kräftiger, espressofarbener Bierschaum von langer Dauer.
Die Bierfarbe ist tiefschwarz, tiefer als Schwarz.
Der Geruch erinnert sehr stark an kräftige Bitterschokolademit einem Hauch von Birne.
Der Antrunk kräftig röstmalzig und die Töne der Bitterschokolade. Etwas rauchig mit einer Note von Lakritze.
Die Hopfenbittere ist spürbar und bleibt im Abtrunk eine kurze Weile bestehen.

Verpackung und Versand:
Versandkarton inkl. 12 x 0,33l Flaschen
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Preis:
18,00 EUR (4,50 EUR/l) zzgl. 0,96 EUR Pfand (0,08 EUR / Flasche)
inkl. Verpackung
Flaschenrückgabe / Pfanderstattung auch an Leergutautomaten möglich

Fruit Garden Weizenbier

17.16  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

12 Flaschen Fruit Garden Weizenbier, 5,2% Vol.

Klassisches, helles Weizenbier mit 5,2 % Alk.
Single Hop Weizen unter Verwendung von amerikanischen Citra- Hopfen.
Intensiv, frische Noten nach Zitrone, rote Johannisbeere und Heidelbeere.
Eine echte Geschmacksexplosion erwartet euch. Ein Bier zum Geniesen und für eine echte Erfrischung.
Ein absoluter Allrounder!

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Versandkarton inkl. 12 x 0,33l Flaschen
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16,20 EUR (4,05 EUR/l) zzgl. 0,96 EUR Pfand (0,08 EUR / Flasche)
inkl. Verpackung
Flaschenrückgabe / Pfanderstattung auch an Leergutautomaten möglich

GOSE Barrel Aged

20.16  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

12 Flaschen a 0,33 l GOSE Barrel Aged mit Brettanomyces-Hefe, Obergäriges, Vollbier, Stammwürze 12,9 %

4 Monate im Rotweinfaß gereifte Gose mit 5,4 Alk.
Durch die Zweitbelegung im Faß, werden die Farbtöne dezent auf die Gose übertragen und bringen einen weichen, rubinen Schimmer.
Der Schaum ist feinporig und samtig.
Geruch nach reifer Birne und Gewürzen, im Hintergrund etwas Eiche.
Der Antrunk gestaltet sich angenehm moussierend, feinsäuerlich und erfrischend fruchtig nach reifer Birne. Die Salznote ist klar zu spüren. Die Aromen von Koriander bilden mit der reifen Birne eine perfekte Speisenkombination für ein fruchtiges Obstdessert.

Verpackung und Versand:
Versandkarton inkl. 12 x 0,33l Flaschen
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Preis:
19,20 EUR (4,85 EUR/l) zzgl. 0,96 EUR Pfand (0,08 EUR / Flasche)
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India Pale Ale

18.96  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

12 Flaschen India Pale Ale 7,3%Vol. 0,33 l Longneckflasche, 16,4 % Stammwürze

Obergäriges, naturbelassenes Starkbier, unfiltriert und unpasteurisiert
Man kann es fast schon als Klassiker bezeichnen.
Sein intensives Aroma entfaltet diese Bierspezialität am Besten in einem Deku- bzw. Rotweinglas.
Goldgelb, mit rötlichen Effekten schimmert es mit einer leichten Opaliszenz im Glas.
Der Schaum ist fest und feinporig.
Im Antrunk erwarten uns Aromen von Litschi, Ananas, Graipefruit und im Hintergrund Banane.
Eine angenehme Karamellnote begleitet das Bier bis zum Schluss.
Die Hopfenbittere ist angenehm und nicht nachhängend.

Verpackung und Versand:
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Preis:
18,00 EUR (4,50 EUR/l) zzgl. 0,96 EUR Pfand (0,08 EUR / Flasche)
inkl. Verpackung
Flaschenrückgabe / Pfanderstattung auch an Leergutautomaten möglich

Liquid Wheat – Helles Weizenbier

15.36  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

12 Flaschen „Liquid Wheat“-Helles Weizenbier, 5,2 % Vol., 0,33 l Longneckflasche, 12,5 % Stammwürze

Obergärige, naturbelassene Spezialität, Vollbier
Fester, feinporigen Bierschaum mit langer Dauer.
Die Bierfarbe erinnert an kräftiges Bernstein oder Haselnuss.
Der Geruch ist sortentypisch nach Banane, etwas reife Birne und Gewürznelke. Ein Hauch von Karamel unterstreicht die süßen Töne.
Im Antrunk sehr vollmundig mit Aromen nach Karamel und Banane. Dazu gesellen sich die reife Birne und die Gewürznelke, welche etwas im Hintergrund zu finden ist.
Hopfennoten sind kaum wahrnehmbar.
Der Abtrunk ist sehr schmeichelnd am Gaumen.

Verpackung und Versand:
Versandkarton inkl. 12 x 0,33l Flaschen
Paketversand (Lieferzeit bei Verfügbarkeit 3-4 Tage)

Preis:
14,40 EUR (3,60 EUR/l) zzgl. 0,96 EUR Pfand (0,08 EUR / Flasche)
inkl. Verpackung
Flaschenrückgabe / Pfanderstattung auch an Leergutautomaten möglich