Stonewood Braumanufaktur

Die Stonewood Braumanufaktur GmbH hat seit November 2015 sein Domizil in der alten GERMANIA – Brauerei in Chemnitz.
25 Jahre Brauerfahrung und 20 Jahre Gastronomie fließen in unser Konzept ein. Die Stonewood Braumanufaktur befasst sich verstärkt mit außergewöhnlichen Biersorten und alten Brauverfahren. Das macht unsere Biere so unverwechselbar.
Bestimmte Biere werden nur saisonal gebraut, Haltbarkeit bzw. Frischegarantie: 6 bis 9 Monate nach Abfüllung, je nach Biersorte.
Alle aufgeführten Biere sind unfiltriert und unpasteurisiert.

Biere

Unsere Bierspezialitäten aus der Stonewood Braumanufaktur GmbH sind vom Schroten des Malzes bis zum Etikettieren und Verpacken in reiner Handarbeit hergestellt. Über 20 Jahre Erfahrung beim Brauen von obergärigen und untergärigen Charakterbieren sind für uns Zeugnis über die Qualität unserer Craftbiere.

Sie erhalten bei uns im Shop einen Versandkarton mit jeweils 12 Flaschen á 0,33l.

Bierprodukte

Bier, in all seinen Facetten, lässt sich seit jeher perfekt zu bestimmten Produkten veredeln bzw. kombinieren. In der Stonewood Braumanufaktur setzten wir unser Charakterbier, entsprechend seiner Eigenschaften, bei unseren Spezialitäten ein. Ob ein Abteibier oder Eisbock für unsere Bierpralinen oder ein Braunbier für unseren Biersenf.

Hopfenprodukte

In der Stonewood Braumanufaktur experimentieren wir ständig mit wwwen Kombinationen um den Hopfen.
Hier finden sie eine kleine Auswahl verschiedener Hopfenprodukte, deren Palette sich stetig erweitern wird.

Malzprodukte

Durch nachträgliche, handwerkliche Kunstgriffe kann man aber auch noch die Eigenschaften der einzelnen Malzsorten so verändern, das ein unverwechselbares Craftbier herauskommt. Wir bieten aber darüber hinaus noch andere malzige Spezialitäten an.

Anmeldung zum Biertasting und Braukurs
Anmeldung Biertasting und Braukurs

Unser besonderes Highlight ist der Bierbraukurs in der Stonewood Braumanufaktur.
Unsere geschulten Mitarbeiter werden mit ihnen zusammen Bier brauen. Außerdem erfahren Sie in unserem Braukurs alles rund um’s Bier.

Oder lassen Sie sich in die große Welt der Biervielfalt entführen. Beim Biertasting werden sie über die Grundlagen der Verkostung, der Sortenvielfalt und der richtigen Bierverkostung aufgeklärt.

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